Le thé vert est devenu très populaire depuis plusieurs années pour de nombreuses vertus. Il est très réputé pour ses bienfaits sur l’organisme et ses propriétés thérapeutiques. Le thé vert est un thé très peu oxydé lors de sa fabrication, conservant ainsi ses propriétés intactes.
Les propriétés du thé vert sont multiples. Il est riche en polyphénols antioxydants, il contient également de la vitamine C, mais ce qui est le plus intéressant dans le thé vert c’est sa contenance en épigallocatéchine « EPGC » ou encore épigallocatéchine-3-gallate « EGCG ». L’EPGC est un puissant antioxydant. Sa contenance est bien plus importante que celle du thé noir et du thé Oolong .
Le thé vert contient également de la caféine, ce qui est très intéressant pour la perte de poids, mais contrairement au café traditionnel le thé vert est beaucoup moins excitant grâce à la présence de tanins qui amenuisent ses effets. Mais cela ne s’arrête pas là, le thé vert contient un acide aminé appelé théanine qui réduit le stress mental et physique.
Il a été prouvé que la consommation de thé vert diminuait le risque de maladies cardiovasculaire et diminuait également le taux de cholestérol sanguin. Les extraits de thé vert sont aussi très présents dans la plupart des bruleurs de graisses pour leurs vertus thermogéniques mais aussi diurétiques.
