ACIDE ASPARTIQUE
L'acide aspartique fait partie des vingt acides aminés composant les protéines. Il est un des plus acides de ces éléments. C'est un acide aminé non-essentiel car le corps humain est capable de le synthétiser à partir de notre alimentation. La consommation de compléments alimentaires d'acide aspartique permet en particulier de soulager une fatigue chronique, de gagner en vigueur, de résister encore plus à la fatigue (et donc d'être plus endurant), de calmer les spasmes musculaires et de détoxiquer l'organisme. L'acide aspartique contribue également à la production de certains éléments du système immunitaire, ce qui permet de de contrer plus efficacement les attaques des parasites.
Les sources alimentaires de l'acide aspartique sont les graines germées, le bœuf, les produits laitiers et les volailles.