La citrulline est un acide aminé dit non essentiel, car l’organisme peut le produire à partir des acides aminés contenus dans notre nourriture.
La citrulline est un élément qui se nove en arginine, néanmoins elle présente un énorme avantage sur l’arginine : la citrulline n’est pas autant dégradée lors de la digestion. En outre, la citrulline inhibe l’activité de l’arginase, l’enzyme qui élimine l’arginine.
Ainsi, la citrulline collabore parfaitement avec l’arginine en la protégeant lors de la digestion pour en permettre une absorption optimale.
En augmentant la production de l’Oxyde nitrique, la citrulline accroit la congestion musculaire et les performances des sportifs.
